MuseumsGarten: Gartenliteratur - eine Hand voll kleine Bücher

Eine Handvoll kleiner Bücher, allesamt Ratgeber zu Gartenthemen mit Tipps, Tricks und vielen Rezepten, hat die Erfurter TV-Journalistin und Buchautorin Heike Mohr in den letzten Jahren für den renommierten Leipziger Buchverlag geschrieben.

Sie erzählt darin die Geschichte der Dahlien, deren Blüten nicht nur im Salat schmecken.  Sie beleuchtet die Vielfalt an Birnen und schlägt vor, die Früchte in Rotwein einzulegen. Dass Gurken nicht nur grün sind und von innen und außen erfrischen, verrät sie ebenfalls. In ihrem neuesten Buch der Minibibliothek entdeckt sie die kulinarische Seite der Rosen und ihrer Früchte, der Hagebutten.

Kommen Sie mit der Autorin ins Gespräch. Nehmen Sie an einem kleinen kulinarischen Workshop teil. Probieren Sie Dahlienblüten als Brotbelag, kosten Sie Rosenzucker, entdecken Sie die Süße gedörrter Birnen und die Frische eines Gurkendrinks.

Referentin: Heike Mohr, Journalistin und Buchautorin