Gartenbaugeschichte Heft 7, "Gärtner - Beruf mit Tradition"
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Inhaltsverzeichnis der Broschüre:
| Einleitung: Anliegen der Sonderausstellung und Broschüre | Seite 3 |
| Der Begriff des „Gärtners“ | Seite 4 |
| Anfänge in mittelalterlichen Klöstern | Seite 4 |
| Gärtner in Städten des Mittelalters und der frühen Neuzeit | Seite 6 |
| Gärtnerzünfte des Mittelalters | Seite 7 |
| Ausbildung in der Zunft | Seite 8 |
| Wirtschaftliche Situation und lästige Konkurrenten | Seite 10 |
| Erste Erwerbsgärtnereien der frühen Neuzeit und Ausbildung im 18. Jahrhundert |
Seite 10 |
| Eine „Gärtnerelite“ – Die Hofgärtner | Seite 13 |
| Das große Jahrhundert des Gartenbaus | Seite 16 |
| Der lange Weg zum Gärtnermeister | Seite 17 |
| Frauen im Gartenbau | Seite 20 |
| Fachschulen des Gartenbaus und akademische Ausbildung | Seite 22 |
| Gärtnerausbildung in der Bundesrepublik Deutschland | Seite 24 |
| Ausbildung in der Sowjetischen Besatzungszone und der Deutschen Demokratischen Republik |
Seite 25 |
| Literaturhinweise | Seite 27 |
| Bildnachweis | Seite 28 |